Lassan minden terményt betakarítunk, letisztítjuk a földet a növények maradványaitól. Szétteríthetjük a komposztot, vagy érett trágyát, felássuk, vagy felszántjuk a földet.
Amíg nem fagyos a föld, ültethetünk gyümölcsfa csemetéket, telepíthetünk sövényt, bogyós gyümölcsöket.
