Tejfölös tormamártás: 5 dkg margarinból és 3 dkg durumlisztből világos rántást készítünk, ezt 1,5 bögre tejjel felengedjük. Kevergetve kis kanál barna cukorral meg egy csipetnyi sóval ízesítjük, majd 4 evőkanál finomra reszelt tormát adunk hozzá.